Буженина по-домашнему новогодняя

Дарья Донцова предлагает к праздничному новогоднему столу домашнюю буженину.

Рецепт «Буженина по-домашнему новогодняя» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Чеснок, Свиной окорок замороженный, Соль, Паприка .

Ингредиенты:

• Чеснок - 3 зуб.
• Свиной окорок замороженный - 1 кг.
• Соль -  по вкусу
• Паприка - 1 г.

Инструкции

1. Берем окорок, моем его и хорошо сушим салфеткой. Делаем надрезы ножом и шпигуем чесноком, солим, посыпаем красным перцем (паприкой) по вкусу.
2. Заворачиваем мясо в фольгу плотно, можно в два слоя и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Если мясо весит не более килограмма, выпекаем 60-80 минут.