Цыпленок с картофелем
- 24.01.2018
- 1 034
Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Цыпленок с картофелем». Это нужно попробовать.
Рецепт «Цыпленок с картофелем» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Филе куриных грудок, Брюссельская капуста, Лук репчатый, Масло оливковое extra virgin, Уксус столовый (9%) , Лимонный сок, Горчица зернистая, Орегано сухое , Оливки консервированные без косточки, Перец черный молотый.
Ингредиенты:
- Филе куриных грудок - 400 г.
- Брюссельская капуста - 200 г.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Масло оливковое extra virgin - 1 ст.л.
- Уксус столовый (9%) - 1 ст.л.
- Лимонный сок - 20 г.
- Горчица зернистая - 2 ч.л.
- Орегано сухое - 500 г.
- Оливки консервированные без косточки - 500 г.
- Перец черный молотый - по вкусу
Инструкции
- Разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите на противень или в емкость для запекания куриное филе (разрежьте на 4 части каждую грудку), разрежьте на части картофель и капусту и разложите вокруг филе. Порежьте лук крупными частями и разместите в оставшемся пространстве.
- Сделайте винегретную заправку - смешайте оливковое масло и уксус. Добавьте лимонный сок (сок 1 лимона), горчицу, чеснок и соль. Полейте равномерно заправкой курицу с овощами.
- Выпекать в течение 20 минут или пока цыпленок не прожарится. Выньте из формы мясо и оставьте запекаться овощи еще 15 минут.