Фарш для котлет

Рецепты / Мясо

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Фарш для котлет». Это нужно попробовать.

Рецепт «Фарш для котлет» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Свинина, Говядина, Батон нарезной (белый), Молоко, Яйцо куриное первой категории , Лук, Перец черный молотый, Соль .

Ингредиенты:

  • Свинина - 25 г.
  • Говядина - 25 г.
  • Батон нарезной (белый) - 200 г.
  • Молоко - 25 мл.
  • Яйцо куриное первой категории - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Перец черный молотый - 1.5 ч.л.
  • Соль - 1 ч.л.

Инструкции

  1. Лук мелко нашинкуйте и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
  2. Батон залейте молоком и оставьте на 10-13 минут - он должен стать мягким.
  3. В глубокой посуде смешайте измельченную в блендере говядину и свинину, лук, батон. Добавьте яйцо, перец и соль. Перемешайте до однородной консистенции. Готово!