Картофель жареный со шпиком

Это вкусное и сытное блюдо непременно понравится всем, кто не любить тратить много времени на приготовление пищи. Это простое украинское блюдо наверняка понравится вам и вашим близким!

Рецепт «Картофель жареный со шпиком» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Мука пшеничная высшего сорта, Молодой картофель, Шпик "По-домашнему", Перец, Тмин , Соль .

Ингредиенты:

• Мука пшеничная высшего сорта - 1 ст.л.
• Молодой картофель - 200 г.
• Шпик "По-домашнему" - 100 г.
• Перец -  по вкусу
• Тмин -  по вкусу
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Возьмем 100 гр свиного шпика и нарежем тонкими кубиками. Обжариваем до золотистой корочки. Также нарезаем картошку мелкими кубиками.
2. Когда шпик подрумянится, добавляем на сковороду 1 столовую ложку муки. Перемешиваем, а затем отправляем на сковороду картошку. Солим и перчим по вкусу. Можно добавить немного тмина. Заливаем водой и тушим 15 минут. По желанию можем украсить петрушкой.