Котлеты из фарша говядины и свинины

Рецепты / Мясо

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Котлеты из фарша говядины и свинины». Это нужно попробовать.

Рецепт «Котлеты из фарша говядины и свинины» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Фарш охлаждённый из свинины и говядины, Батон нарезной (белый), Молоко, Панировочные сухари, Соль , Перец .

Ингредиенты:

  • Фарш охлаждённый из свинины и говядины - 500 г.
  • Батон нарезной (белый) - 150 г.
  • Молоко - 500 мл.
  • Панировочные сухари -  по вкусу
  • Соль -  по вкусу
  • Перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Батон замочите в молоке (10 минут).
  2. Смешайте в глубокой посуде фарш и батон. Добавьте соль и перец по вкусу.
  3. Сформируйте из фарша котлету.
  4. Обваляйте в панировочных сухарях.
  5. Обжаривайте в масле на сковороде (средний огонь) по 10 минут с каждой стороны.