Котлеты из фарша с сыром

Рецепты / Мясо

Приготовьте вкусное и сытное блюдо для всей семьи - котлеты из фарша с сыром. А наш пошаговый рецепт расскажет вам как приготовить это блюдо и не упустить кулинарные тонкости.

Рецепт «Котлеты из фарша с сыром» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Фарш охлаждённый из свинины и говядины, Булочка, Молоко, Лук, Сыр , Панировочные сухари .

Ингредиенты:

  • Фарш охлаждённый из свинины и говядины - 1 кг.
  • Булочка - 1 шт.
  • Молоко - 150 мл.
  • Лук - 1 шт.
  • Сыр - 35 г.
  • Панировочные сухари -  по вкусу

Инструкции

  1. Фарш смешайте с мелко нарезанным луком и размягченной в молоке булочкой. Добавьте соль, специи. Тщательно перемешайте.
  2. Нарежьте сыр мелкими кубиками. Сформируйте из фарша лепешку и выложите на середину немного сыра.
  3. Сформируйте котлету и обваляйте в панировочных сухарях.
  4. Обжаривайте котлеты в течение 10-15 минут с каждой стороны. Готово!