Купаты с гарниром из чечевицы

В гостях у "Контрольной закупки" - писатель, поэтесса и переводчик Лариса Рубальская. На это раз вместе с Антоном Привольновым она приготовила купаты с гарниром из чечевицы.

Рецепт «Купаты с гарниром из чечевицы» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Купаты охлажденные, Лук репчатый, Морковь свежая, Соль, Зелень .

Ингредиенты:

• Купаты охлажденные - 5 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Морковь свежая - 1 шт.
• Соль -  по вкусу
• Зелень -  по вкусу

Инструкции

1. Купаты обжарить на сковороде без масла. Сначала разогреть на слабом огне, затем на среднем обжарить до золотистой корочки.
2. Морковку натереть на крупной тёрке, лук нарезать полукольцами, чеснок мелко нарезать. Овощи обжарить на сковороде.
3. Обжаренные овощи добавить в чечевицу, перемешать. Подавать обжаренные купаты с чечевицей и мелко нарубленной зеленью.