Курица в сметанном соусе

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Курица в сметанном соусе». Это нужно попробовать.

Рецепт «Курица в сметанном соусе» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Петрушка, Корнишоны маринованные, Укроп, Курица, Чеснок , Растительное масло, Соль, перец, Сметана .

Ингредиенты:

• Петрушка -  по вкусу
• Корнишоны маринованные - 200 г.
• Укроп -  по вкусу
• Курица - 1 шт.
• Чеснок - 2 зуб.
• Растительное масло - 300 мл.
• Соль, перец -  по вкусу
• Сметана - 200 г.

Инструкции

1. Разделать курицу на порционные куски (спинку не используем), посолить и поперчить. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить курицу до лёгкой корочки, с двух сторон.
2. Залить соусом, накрыть сковородку крышкой и тушить минут 15-20. Подавать со свежей зеленью.
3. Соус. В миску натереть на крупной тёрке корнишоны и чеснок, добавить сметану и перемешать.