Курица, запеченная в йогурте

Рецепты / Мясо

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Курица, запеченная в йогурте». Это нужно попробовать.

Рецепт «Курица, запеченная в йогурте» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Чеснок, Лимонный сок, Растительное масло, Перец, Соль , Натуральный йогурт, Яйцо куриное столовое, Курица .

Ингредиенты:

  • Чеснок - 1 зуб.
  • Лимонный сок - 100 г.
  • Растительное масло -  по вкусу
  • Перец -  по вкусу
  • Соль -  по вкусу
  • Натуральный йогурт - 150 г.
  • Яйцо куриное столовое - 2 шт.
  • Курица - 400 г.

Инструкции

  1. Срезаем с курицы кожицу. Именно в ней и содержится жир! Затем складываем куриное мясо в отельную миску и маринуем в лимонном соке. Мясо станет мягким и очень нежным.
  2. Солим и перчим по вкусу и оставляем на 15-20 минут. Смазываем форму для выпечки растительным маслом, выкладываем курицу и запекаем в духовке, разогретой до 180 градусов, 15 минут.
  3. Теперь приготовим соус. В йогурт вбиваем два яйца и режем зубчик чеснока. Перемешиваем. Соус готов!
  4. Заливаем курицу йогуртом и ставим еще на 10-15 минут. Приятного аппетита!