Куриные крылышки с хрустящей корочкой

Рецепты / Мясо

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Куриные крылышки с хрустящей корочкой». Это нужно попробовать.

Рецепт «Куриные крылышки с хрустящей корочкой» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Куриные крылышки охлажденные, Лук, Чеснок, Мед цветочный, Растительное масло , Перец чили, Паприка, Соус барбекю , Помидоры в собственному соку, Патока.

Ингредиенты:

  • Куриные крылышки охлажденные - 6 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Мед цветочный - 1 ч.л.
  • Растительное масло - 500 мл.
  • Перец чили -  по вкусу
  • Паприка -  по вкусу
  • Соус барбекю -  по вкусу
  • Помидоры в собственному соку - 1 шт.
  • Патока - 2 ст.л.

Инструкции

  1. Лук и чеснок произвольно нарезать, не мельчить. В большую миску переложить лук и чеснок, туда же выложить куриные крылья (если есть третья фаланга, удалить её) и помидоры в собственном соку.
  2. Поперчить острым перцем и приправить копчёной паприкой. Добавить немного соуса барбекю, мёда и патоки. Тщательно перемешать и оставить мариноваться. Мариновать не менее 30 минут.
  3. Обжарить крылья во фритюре 2-3 минуты, в масле, разогретом до 160-180° и довести их до готовности в духовке, разогретой до 180°.