Мясные рулеты с сюрпризом

Шеф-повар Денис Крупенин - нет более идеального сочетания, чем чернослив со свининой.

Рецепт «Мясные рулеты с сюрпризом» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Чернослив без косточки, Свиная шейка замороженная, Растительное масло, Плавленый сыр .

Ингредиенты:

• Чернослив без косточки - 100 г.
• Свиная шейка замороженная - 300 г.
• Растительное масло - 20 мл.
• Плавленый сыр - 100 г.

Инструкции

1. Нарезать свинину кусками толщиной 1,5 см, завернуть в пищевую пленку и слегка отбить. Присыпать отбитое мясо паприкой, розмарином и тимьяном.
2. Выложить на край куска три ягоды чернослива, положить рядом небольшой кусок плавленого сыра, свернуть рулет и скрепить (можно использовать кондитерскую нить или зубочистки). Выложить рулеты в форму, смазанную растительным маслом.
3. Посолить, поперчить, полить растительным маслом рулеты и поставить в духовку, прогретую до 200 градусов, на 20-25 минут. Подавать рулеты с гречкой.