Мясные рулеты с семечками

Как правило, семечки у нас асоциируются со сладостями или десертами, однако сегодня мы научимся делать совершенно необычное блюдо! Мясной рулет с семечками - это что-то новенькое, не так ли Пробуем!

Рецепт «Мясные рулеты с семечками» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Чеснок, Жареные семечки подсолнечника, Натуральный йогурт, Кориандр, Говядина , Имбирь сушеный, Томатный соус, Столовая горчица .

Ингредиенты:

• Чеснок - 2 зуб.
• Жареные семечки подсолнечника - 3 ст.л.
• Натуральный йогурт - 200 г.
• Кориандр - 1 ч.л.
• Говядина - 300 г.
• Имбирь сушеный - 1 ч.л.
• Томатный соус - 2 ст.л.
• Столовая горчица - 2 ст.л.

Инструкции

1. Сперва мы готовим соус. В средних размеров миску наливаем томатный соус и горчицу, добавляем кориандр и сушеный молотый корень имбиря. Перемешиваем. Отбиваем говядину. Теперь намазываем соус на кусочки мяса и равномерно посыпаем очищенными жареными семечками. сворачиваем в рулеты и выкладываем в форму для запекания.
2. Теперь готовим заправку. Мелко нарезаем чеснок и смешиваем его с йогуртом. Поливаем наши рулеты йогуртовым соусом. Духовку разогреваем до 200 градусов и отправляем туда рулеты на 15 минут. Наше блюдо готово! При желании его можно украсить листьями салата или свежей зеленью. Приятного аппетита!