Мясо и овощи на гриле

В наше время техника шагнула так далеко вперед, что мясо и овощи-гриль можно легко приготовить в домашних условиях. Как Об этом мы и расскажем в нашем рецепте!

Рецепт «Мясо и овощи на гриле» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Лук красный, Перец, Соль, Куркума, Кабачок , Говядина, Оливковое масло, Болгарский перец , Шампиньоны.

Ингредиенты:

• Лук красный - 1 шт.
• Перец -  по вкусу
• Соль -  по вкусу
• Куркума -  по вкусу
• Кабачок - 1 шт.
• Говядина - 200 г.
• Оливковое масло - 7 ст.л.
• Болгарский перец - 1 шт.
• Шампиньоны - 2 шт.

Инструкции

1. Для начала берем говяжью вырезку, нарезанную тонкими ломтями, и маринуем. Заливаем небольшим количеством оливкового масла и засыпаем куркумой. Все овощи нарезаем крупными кусками и тоже маринуем в масле с куркумой.
2. Тем временем включаем микроволновку с функцией "гриль". Ставим в нее мясо и запекаем около 20 минут с каждой стороны. Солим уже в самом конце, а затем выкладываем на тарелку. Овощи мы также выпекаем по 7-10 минут с каждой стороны, солим и перчим по вкусу. Аккуратно выкладываем к мясу. Приятного аппетита!