Наггетсы из фарша

Рецепты / Мясо

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Наггетсы из фарша». Это нужно попробовать.

Рецепт «Наггетсы из фарша» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Сухари панировочные, Зелень, Цедра лимона, Перец, Соль , Мука пшеничная высшего сорта, Яйцо куриное первой категории, Сыр , Фарш.

Ингредиенты:

  • Сухари панировочные -  по вкусу
  • Зелень -  по вкусу
  • Цедра лимона -  по вкусу
  • Перец -  по вкусу
  • Соль -  по вкусу
  • Мука пшеничная высшего сорта - 200 г.
  • Яйцо куриное первой категории - 1 шт.
  • Сыр - 100 г.
  • Фарш - 500 г.

Инструкции

  1. Сыр натереть на тёрке и добавить в фарш. Тщательно перемешать, посолить и поперчить. Зелень мелко нарубить и вмешать в фарш. Натереть на мелкой тёрке цедру лимона, добавить в панировочные сухари, перемешать. Посолить и поперчить.
  2. Приготовить три миски. В первую высыпать муку, во вторую разбить яйцо и взбить, в третью высыпать подготовленную панировку. Сформовать из фарша шарики (небольшие). Каждый сначала обвалять в муке, затем обмакнуть в яйце и запанировать в сухарях.
  3. Наггетсы обжарить на растительном масле. Готовые наггетсы выложить на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира.