Перепела в беконе

Рецепты / Мясо

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Перепела в беконе». Это нужно попробовать.

Рецепт «Перепела в беконе» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Перепела охлаждённые, Бекон, Подсолнечное масло, Чеснок, Куркума , Соль, перец, Перец красный молотый .

Ингредиенты:

  • Перепела охлаждённые - 3 шт.
  • Бекон - 6 шт.
  • Подсолнечное масло - 0.5 стак.
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Куркума -  по вкусу
  • Соль, перец -  по вкусу
  • Перец красный молотый -  по вкусу

Инструкции

  1. Вскипятите воду, солить не нужно. Опустите на пару минут тушки перепелов.
  2. Подготовьте маринад для мяса: в подсолнечное масло добавьте мелко рубленный чеснок, куркуму и красный перец, соль и чёрный молотый перец. Перемешайте. Мариновать перепелок в пряной смеси необходимо 20-30 минут.
  3. Каждую перепёлку оберните беконом. Выложите их в форму для запекания с маринадом. Запекайте в духовке, разогретой до 200°, в течение 20 минут.