Рагу из тушёной свинины

Рецепты / Мясо

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Рагу из тушёной свинины». Это нужно попробовать.

Рецепт «Рагу из тушёной свинины» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Свинина тушеная, Картофель, Огурцы маринованные, Лук репчатый, Чеснок , Растительное масло, Помидоры черри .

Ингредиенты:

  • Свинина тушеная - 1 шт.
  • Картофель - 3 шт.
  • Огурцы маринованные - 2 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Растительное масло - 300 мл.
  • Помидоры черри -  по вкусу

Инструкции

  1. Отварить картофель в мундире, дать ему остыть и очистить. Нарезать на кубики Мелко нарезать лук, чеснок и солёные огурцы.
  2. Растопить на сковороде жир из банки с тушёнкой, пассировать лук, добавить чеснок, через 2-3 минуты добавить огурцы. Обжарить овощи 2-3 минуты и добавить тушёнку. Довести до кипения.
  3. На отдельной сковороде на растительном масле (или жире если он остался) обжарить картофель. Обжаренный картофель переложить в сковороду с тушёнкой. Потомить рагу 10 минут на небольшом огне. Добавить помидоры черри, разрезав их на половинки. Если необходимо, посолите рагу.