Шашлык из свинины «Сочный"

Рецепты / Мясо

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Шашлык из свинины "Сочный"». Это нужно попробовать.

Рецепт «Шашлык из свинины «Сочный"» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 240 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Свинина, Лук, Лимоны, Хмели-сунели, Перец красный молотый , Кориандр, Паприка, Базилик , Чеснок, Соль, Растительное масло.

Ингредиенты:

  • Свинина - 1.5 кг.
  • Лук - 3 шт.
  • Лимоны - 2 шт.
  • Хмели-сунели - 300 г.
  • Перец красный молотый - 1 ч.л.
  • Кориандр - 1 ч.л.
  • Паприка - 1 ч.л.
  • Базилик - 1 ч.л.
  • Чеснок - 1 ч.л.
  • Соль - 1.5 ст.л.
  • Растительное масло - 3 ст.л.

Инструкции

  1. Измельчите в блендере до состояния пюре лук и лимон с кожурой.
  2. Мясо нарежьте крупными кубиками, добавьте специи и соль.
  3. Смешайте мясо с луково-лимонным пюре и растительным маслом. Шашлык оставить в холодильнике на несколько часов. Готово!