Шашлык из свинины с овощами

Рецепты / Мясо

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Шашлык из свинины с овощами». Это нужно попробовать.

Рецепт «Шашлык из свинины с овощами» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Свинина, Горчица столовая, Майонез, Соль, Перец , Шампиньоны свежие, Перец болгарский, Лук-порей .

Ингредиенты:

  • Свинина - 1.5 кг.
  • Горчица столовая - 10 г.
  • Майонез - 15 г.
  • Соль -  по вкусу
  • Перец -  по вкусу
  • Шампиньоны свежие - 300 г.
  • Перец болгарский - 5 шт.
  • Лук-порей - 2 шт.

Инструкции

  1. Мясо порезать крупными кубиками.
  2. Перемешайте в глубокой посуде свинину с горчицей, майонезом, солью и перцем. Оставьте на 50-60 минут охлаждаться в холодильнике.
  3. Шампиньоны, лук-порей и болгарский перец крупно нарежьте.
  4. Мясо и овощи обжаривать на шампурах на раскаленных углях. Приятного аппетита!