Шведская петипана

Рецепты / Мясо

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Шведская петипана». Это нужно попробовать.

Рецепт «Шведская петипана» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Свекла, Лук репчатый, Вустерский соус, Яйца куриные столовые первой категории, Масло сливочное , Винный уксус, Солёные огурцы, Молочные сосиски , Отварной картофель, Зелень, Соль, перец.

Ингредиенты:

  • Свекла - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Вустерский соус -  по вкусу
  • Яйца куриные столовые первой категории - 1 шт.
  • Масло сливочное - 500 г.
  • Винный уксус - 500 мл.
  • Солёные огурцы - 2 шт.
  • Молочные сосиски - 2 шт.
  • Отварной картофель - 2 шт.
  • Зелень -  по вкусу
  • Соль, перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Заверните свеклу в фольгу и запекайте в духовке в течение 30 минут. Нарежьте свеклу тонкими пластинами, посолите, поперчите и залейте красным винным уксусом.
  2. Обжарьте на сковороде со сливочным маслом соленые огурцы, нарезанные кубиком среднего размера. Добавьте репчатый лук и отварной картофель, так же нарезанные кубиком.
  3. Выложите в сковороду сосиски, нарезанные кружочком. Влейте вустерский соус. Перемешайте и обжаривайте в течение 5-7 минут до готовности. Подайте с маринованной свеклой и яичницей-глазуньей.