Рыбный салат из трески
- 19.07.2016
- 1 966
Вы хотите подать своим гостям кулинарный хит Это блюдо - лучший выбор
У меня целая коллекция салатов из рыбы. Кулинарный рецепт рыбного салата из трески отварной я нашла в популярном журнале о еде. Этот салат я рекомендую для детского и правильного питания, так как он имеет сбалансированный состав.
Рецепт «Рыбный салат из трески» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Огурцы свежие, Салат листовой, Сельдерей, Треска свежая, Морковь , Яблоки, Помидоры, Соевый соус , Лимонный сок, Соль, Перец черный молотый.
Ингредиенты:
- Огурцы свежие - 1 шт.
- Салат листовой - 100 г.
- Сельдерей - 50 г.
- Треска свежая - 200 г.
- Морковь - 1 шт.
- Яблоки - 1 шт.
- Помидоры - 2 шт.
- Соевый соус - 3 ст. л.
- Лимонный сок - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Инструкции
- Готовим ингредиенты.
- Огурец шинкуем полукруглыми дольками.
- Так же и помидоры.
- Очищенные от кожицы, морковь и яблоко нарезаем соломкой длиной около 3 см.
- Подготовленные овощи складываем в салатник и отправляем в холодильник. Отварное филе трески нарезаем кусками по числу порций (у меня рассчитано на 2 порции), кладем в тарелку, сбрызгиваем лимонным соком и убираем в холодное место.
- Сервируем салат. Перед подачей на стол овощи присаливаем и поливаем соевым соусом, а потом горкой укладываем на листья зеленого салата (промыть под струей воды и обсушить бумажным полотенцем). Поверх овощного салата выкладываем куски рыбы, посыпов рубленой зеленью сельдерея и черным молотым перцем. Украшаем зеленью.
- Рыбный салат из отварной трески готов, приятного аппетита! Очень яркий по вкусу салат! Сочный,необычный,оригинальный! Точно будет хитом на любом столе.