Жареная корейка в медовом соусе

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Жареная корейка в медовом соусе». Это нужно попробовать.

Рецепт «Жареная корейка в медовом соусе» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Корейка свиная, вода, Яблоки, Мёд, Перец черный молотый , Соль .

Ингредиенты:

• Корейка свиная - 500 г.
• вода - 500 мл.
• Яблоки - 2 шт.
• Мёд - 2 ст.л.
• Перец черный молотый -  по вкусу
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Мясо нужно отбить, посолить, поперчить. Обжарить с двух сторон на сковороде под крышкой до образования золотистой корочки. Готовое мясо переложить на блюдо.
2. Яблоки очистить от сердцевины нарезать дольками и обжарить на той же сковороде. Когда яблоки станут похожими на печеные - они готовы. Выложить яблоки в миску, на сковороду выложить мясо, а поверх него яблоки.
3. В сковороду добавить мед, влить воды (не более 100 гр.) и тушить не более 10 мин. При подаче корейку с яблоками полить соусом, в котором они тушились.