Запеченные сардельки с сыром и беконом

Рецепты / Мясо

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Запеченные сардельки с сыром и беконом». Это нужно попробовать.

Рецепт «Запеченные сардельки с сыром и беконом» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Чеснок, Бекон, Перец, Соль, Твёрдый сыр , Сардельки говяжьи, Болгарский перец, Корнишоны маринованные , Кефир (3,2% жирности), Маслины без косточек, Укроп.

Ингредиенты:

  • Чеснок - 1 зуб.
  • Бекон - 100 г.
  • Перец -  по вкусу
  • Соль -  по вкусу
  • Твёрдый сыр - 500 г.
  • Сардельки говяжьи - 5 шт.
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Корнишоны маринованные - 5 шт.
  • Кефир (3,2% жирности) - 15 мл.
  • Маслины без косточек - 4 шт.
  • Укроп -  по вкусу

Инструкции

  1. Начинка. Обрежьте болгарский перец с двух сторон, очистите от сердцевины и нарежьте крупными кусками. Мелко нарежьте маринованные огурцы и маслины. Добавьте тертый сыр и перемешайте.
  2. Соус. Смешайте кефир с рубленой зеленью и чесноком. Посолите и поперчите.
  3. Сделайте надрез посередине сардельки, но не до конца. Вложите внутрь соломинку болгарского перца, выложите начинку и заверните в бекон. Выложите сардельки в форму для запекания и поставьте в духовку, прогретую до 200 градусов, на 10 минут. Подайте готовые сардельки с соусом.