Цукини с фрикадельками и ароматным соусом

Рецепты / Кухонная техника

Подробное пошаговое руководство как приготовить блюдо «Цукини с фрикадельками и ароматным соусом". Очень рекомендуем попробовать.

Рецепт «Цукини с фрикадельками и ароматным соусом» представлен в категории Рецепты / Кухонная техника, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Цукини, Репчатый лук, Морковь, Чеснок, Мясной фарш , Кинза, Укроп, Томатная паста .

Ингредиенты:

  • Цукини - 1 шт.
  • Репчатый лук - 1 головка
  • Морковь - 1 шт.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Мясной фарш - 400 г.
  • Кинза - 1 пуч.
  • Укроп - 1 пуч.
  • Томатная паста - 150 г.

Инструкции

  1. Цукини нарезать тонкими ломтиками, морковь — соломкой, лук — полукольцами, смешать (с добавлением соли) и потушить на оливковом масле в мультиварке на режиме выпечка 30 минут, либо в кастрюле.
  2. Лук и чеснок измельчить с помощью блендера, добавить мясной фарш, соль. сформировать маленькие фрикадельки. Выпекать в мультиварке или духовке около 25–30 минут.
  3. Укроп, кинзу и чеснок измельчить блендером, добавить томатную пасту и подать к фрикаделькам.