Куриные отбивные в кляре из миндальной муки

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое руководство как приготовить блюдо «Куриные отбивные в кляре из миндальной муки". Очень рекомендуем попробовать.

Рецепт «Куриные отбивные в кляре из миндальной муки» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Яйцо куриное, Куриное филе, Миндальная мука, Соль, Молотый черный перец , Растительное масло .

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Куриное филе - 300 г.
  • Миндальная мука - 2 ст.л.
  • Соль -  по вкусу
  • Молотый черный перец -  по вкусу
  • Растительное масло - 1 ст.л.

Инструкции

  1. Отбиваем куриное филе и режем на полоски. Можно посолить и поперчить слегка.
  2. Яйца, соль, перец, миндальную муку взбиваем.
  3. Полоски окунаем в кляр и выкладываем на разогретую сковороду.
  4. Жарим до золотистой корочки с обеих сторон.
  5. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы дать стечь лишнему жиру.