Говядина с соусом хойсин

Подробное пошаговое руководство как приготовить блюдо «Говядина с соусом хойсин". Очень рекомендуем попробовать.

Рецепт «Говядина с соусом хойсин» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Капуста брокколи, Постная говядина, Фунчоза, Кунжутное масло, Острый тайский соус , Соус хойсин, Растительное масло, Соль , Молотый черный перец.

Ингредиенты:

• Капуста брокколи - 100 г.
• Постная говядина - 500 г.
• Фунчоза - 50 г.
• Кунжутное масло - ½ ч.л.
• Острый тайский соус - 1 г.
• Соус хойсин - 2 ч.л.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Соль -  по вкусу
• Молотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

1. Говядину комнатной температуры обсушить и нарезать тонкими ломтиками.
2. Вскипятить воду, посолить и варить в ней брокколи 3 минуты.
3. Залить фунчозу кипятком на 5 минут.
4. В воке нагреть до дымка растительное масло и быстро обжарить говядину (2 минуты).
5. Слить воду с брокколи и оставить ее в кастрюле, чтобы не остыла.
6. К говядине добавить хойсин, кунжутное масло и острый соус. Посолить и поперчить по вкусу.
7. Подавать говядину с фунчозой и брокколи.