Плов с диким рисом и морскими гадами

Подробное пошаговое руководство как приготовить блюдо «Плов с диким рисом и морскими гадами". Очень рекомендуем попробовать.

Рецепт «Плов с диким рисом и морскими гадами» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Смесь пропаренного и дикого риса, Сушеный розмарин, Соевый соус, Дижонская горчица, Соль , Молотый красный перец, Сливочное масло, Чеснок , Сушеный барбарис, Морепродукты, Сушеная овощная смесь.

Ингредиенты:

• Смесь пропаренного и дикого риса - 125 г.
• Сушеный розмарин - щепотка"}'> по вкусу
• Соевый соус - 15 г.
• Дижонская горчица - 1 ч.л.
• Соль -  по вкусу
• Молотый красный перец -  по вкусу
• Сливочное масло - 10 г.
• Чеснок - 1 зуб.
• Сушеный барбарис -  по вкусу
• Морепродукты - 250 г.
• Сушеная овощная смесь - 2 ч.л.

Инструкции

1. Рис высыпаем в кипящую подсоленную воду, помешивая, варим 20 минут на среднем огне.
2. На горячую сковороду выкладываем морской коктейль, добавляем соевый соус, горчицу, сушеные овощи, барбарис, розмарин, рубленный чеснок, перец и соль. Помешивая деревянной лопаткой, тушим 7–10 минут на максимальном огне (чтобы выпарилась жидкость). Тем временем, рис должен вариться.
3. Выключаем рис, сливаем воду, добавляем его в сковороду с морским коктейлем. Обжариваем все на среднем огне 10 минут (когда жидкость выпарится, добавляем сливочное масло).