Куриная грудка, фаршированная сыром и зеленью

Подробное пошаговое руководство как приготовить блюдо «Куриная грудка, фаршированная сыром и зеленью". Очень рекомендуем попробовать.

Рецепт «Куриная грудка, фаршированная сыром и зеленью» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Сыр, Куриная грудка, Петрушка, Укроп, Чеснок , Панировочные сухари, Молотый черный перец, Соль , Хмели-сунели, Кунжут.

Ингредиенты:

• Сыр - 300 г.
• Куриная грудка - 4 куска
• Петрушка - 15 г.
• Укроп - 15 г.
• Чеснок - 3 зуб.
• Панировочные сухари - 50 г.
• Молотый черный перец -  по вкусу
• Соль -  по вкусу
• Хмели-сунели -  по вкусу
• Кунжут - 5 г.

Инструкции

1. Подготовить начинку: потереть сыр, нарезать зелень, раздавить чеснок, посолить, поперчить, добавить любимые специи и перемешать. Зелень не даст плавящемуся сыру вытекать, а сыр не даст курице стать слишком сухой.
2. Самым острым ножом сделать разрез вдоль и в глубину куска куриной грудки. Лучше не до конца, тогда у начинки не будет шансов сбежать с другого выхода. Пальцами растянуть получившийся карман и поместить туда как можно больше начинки.
3. Смешать панировочные сухари, хмели-сунели, соль (аккуратно, в начинке уже есть), кунжут для красоты и обвалять этим всем курицу. Вместо хмели-сунели можно любую дорогую сердцу приправу.
4. Пожарить на сковороде или запечь в духовке. Но и на сковороде уже не будет сухой.