Мидии в тайском соусе

Подробное пошаговое руководство как приготовить блюдо «Мидии в тайском соусе". Очень рекомендуем попробовать.

Рецепт «Мидии в тайском соусе» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Мидии в ракушках, Кокосовое молоко, Красный перец чили, Рубленая петрушка, Имбирь , Лимонная трава .

Ингредиенты:

• Мидии в ракушках - 1 кг.
• Кокосовое молоко - 1 г.
• Красный перец чили - 1 шт.
• Рубленая петрушка -  по вкусу
• Имбирь -  по вкусу
• Лимонная трава - 2 г.

Инструкции

1. Выливаем в кастрюлю кокосовое молоко и добавляем лемонграсс, перец чили и имбирь. Варим до кипения.
2. В это время моем мидии и добавляем в кипящее молоко и накрываем крышкой.
3. Готовить до раскрытия ракушек (примерно 3–5 минут). Подавать к столу с рубленой петрушкой и белым хлебом или багетом.