Рулет из слоеного теста с фаршем

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое руководство как приготовить блюдо «Рулет из слоеного теста с фаршем". Очень рекомендуем попробовать.

Рецепт «Рулет из слоеного теста с фаршем» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Слоеное тесто, Фарш, Сладкий перец, Сыр, Панировочные сухари , Лук, Чеснок, Яйцо куриное , Стебель сельдерея.

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто - 500 г.
  • Фарш - 400 г.
  • Сладкий перец - 2 шт.
  • Сыр - 120 г.
  • Панировочные сухари - 4 ст.л.
  • Лук - 1 шт.
  • Чеснок - 1 шт.
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Стебель сельдерея - 200 г.

Инструкции

  1. Перец, корень сельдерея и лук мелко нарезать.
  2. Сыр нарезать на кубики.
  3. Фарш посолить, поперчить, добавить сельдерей, перец, лук и чеснок. Затем добавить 1 яйцо и хорошо перемешать.
  4. Раскатать тесто, посыпать сухарями. Выложить фарш, оставив место по краям. Сверху разложить сыр и свернуть в рулет.
  5. Смазать рулет желтком. Выпекать рулет 45 минут при 180–200 градусах.