Митболы из куриного филе с розмарином

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое руководство как приготовить блюдо «Митболы из куриного филе с розмарином". Очень рекомендуем попробовать.

Рецепт «Митболы из куриного филе с розмарином» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Яйцо куриное, Куриное филе, Соленые крекеры, Свежий розмарин, Лук , Соль, Молотый черный перец .

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Куриное филе - 500 г.
  • Соленые крекеры - 30 г.
  • Свежий розмарин - 2 стебля
  • Лук - ½ шт.
  • Соль -  по вкусу
  • Молотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Куриное филе мелко рубим, превращая мясо в фарш.
  2. К полученному фаршу добавляем нашинкованный лук и яйцо.
  3. Крекеры измельчаем в блендере до однородного состояния и соединяем с фаршем.
  4. Разделяем фарш на небольшие порции и скатываем каждую порцию в шар.
  5. Митболы располагаем на противень так, чтобы они не соприкасались друг с другом, на расстоянии 3–4 см (лучше всего предварительно на противень постелить пергамент для выпекания, так митболы не подгорят и не пристанут к противню). Для пряности мяса сверху можно положить пару листков розмарина.
  6. Оправляем в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов.
  7. Готовые митболы поливаем томатной пастой или клюквенным соусом.