Судак, жареный с луком

Рецепты / Рыба

Подробное пошаговое руководство как приготовить блюдо «Судак, жареный с луком". Очень рекомендуем попробовать.

Рецепт «Судак, жареный с луком» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Судак, Репчатый лук, Пшеничная мука, Соль, Подсолнечное масло .

Ингредиенты:

  • Судак - 1 кг.
  • Репчатый лук - 2 шт.
  • Пшеничная мука - 100 г.
  • Соль -  по вкусу
  • Подсолнечное масло - 200 г.

Инструкции

  1. Почистить и нарезать рыбу.
  2. Натереть кусочки рыбы солью и обвалять в муке.
  3. Выложить на раскаленную сковороду с подсолнечным маслом.
  4. Обжарить рыбу с двух сторон на среднем огне до образования корочки.
  5. Почистить 2 средние луковицы.
  6. Лук нарезать полукольцами и выложить его поверх рыбы.
  7. Накрыть крышкой и жарить на медленном огне до готовности.