Курица с ананасами в кисло-сладком соусе

Курица - универсальный продукт, с которым можно постоянно экспериментировать, сочетая его с различными ингредиентами и маринадами. В данном же рецепте представлена вкуснейшая курица с ананасами в изысканном кисло-сладком соусе на основе соевого соуса, томатного соуса и ананасового сока. Особенную изюминку и пикантность придают блюду чеснок с имбирем.

Рецепт «Курица с ананасами в кисло-сладком соусе» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Филе куриное, Ананасы консервированные, Сок ананасовый, Чеснок, Крахмал , Соевый соус, Паста томатная, Уксус , Имбирь молотый, Масло растительное.

Ингредиенты:

• Филе куриное - 500 г.
• Ананасы консервированные - 150 г.
• Сок ананасовый - 100 мл.
• Чеснок - 2 зуб.
• Крахмал - 2 ст. л.
• Соевый соус - 2 ст. л.
• Паста томатная - 2 ст. л.
• Уксус - 2 ст. л.
• Имбирь молотый -  по вкусу
• Масло растительное -  жарки

Инструкции

1. Подготавливаем необходимые ингредиенты.
2. Филе нарезаем небольшими кубиками и обваливаем в крахмале. Обжариваем на сковороде до золотистости.
3. Готовим соус. Смешиваем томатную пасту, соевый соус, ананасовый сок, уксус, имбирь и измельченный чеснок. К курице добавляем нарезанные кусочками ананасы, перемешиваем и вливаем соус. Опять тщательно перемешиваем и тушим 15 минут на слабом огне.
4. Курица в кисло-сладком соусе готова. Приятного аппетита!