Куриные котлеты с геркулесом

Пышные куриные котлеты с геркулесом - блюдо довольно интересное, в котором прекрасно сочетаются все ингредиенты. Попробуйте приготовить эти волшебные котлетки и вы будете приятно удивлены великолепным результатом, ведь они получаются сочными и нежными.

Рецепт «Куриные котлеты с геркулесом» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Филе куриное, Хлопья овсяные, Лук репчатый, Чеснок, Сухари панировочные , Яйцо, Соль, Перец черный молотый , Специи для курицы, Масло растительное.

Ингредиенты:

• Филе куриное - 200 г.
• Хлопья овсяные - 100 г.
• Лук репчатый - 200 г.
• Чеснок - 2 зуб.
• Сухари панировочные - 1/2 ст.
• Яйцо - 1 шт.
• Соль - 1 ч. л.
• Перец черный молотый - 1/4 ч. л.
• Специи для курицы - 1 ч. л.
• Масло растительное -  жарки

Инструкции

1. Отвариваем кашу и остужаем. Лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем в течение 5 минут, периодически помешивая.
2. Куриное филе мелко режем или измельчаем в блендере (можно пропустить через мясорубку).
3. Добавляем измельченный чеснок.
4. Также добавляем обжаренный лук.
5. Добавляем геркулесовую кашу.
6. Солим, перчим, добавляем специи и тщательно все перемешиваем.
7. Из получившейся массы формируем котлеты, обваливаем их в панировочных сухарях и обжариваем с двух сторон до готовности.
8. Куриные котлеты с геркулесом готовы. Приятного аппетита!