Салат из Ананасов

Еда из ананасов бывает сладкой и соленой. Потому что ананасы и бананы используют в кулинарных рецептах и как овощи, и как фрукты. Такова особенность этих тропических плодов. Салат, который я вам хочу предложить - соленый. И одним из его ингредиентов является бекон. Восхитительный легкий и свежий салат. Попробуй!

Рецепт «Салат из Ананасов» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Бекон вареный, Сок ананасовый, Винный уксус белый, Оливковое масло, Перец черный молотый , Салат листовой, Ананасы, Арахис орехи , Лук зеленый.

Ингредиенты:

• Бекон вареный - 120 г.
• Сок ананасовый - 0.25 стак.
• Винный уксус белый - 3 ст. л.
• Оливковое масло - 40 г.
• Перец черный молотый -  по вкусу
• Салат листовой - 300 г.
• Ананасы - 180 г.
• Арахис орехи - 0.5 стак.
• Лук зеленый - 3 пуч.

Инструкции

1. Кладем бекон в глубокую миску, наливаем немного воды, и варим до равномерного светлокоричневого цвета.
2. Потом воду сливаем, бекон крошим на мелкие кусочки и откладываем в сторону.
3. В банку с крышкой наливаем ананасный сок, красный винный уксус, масло перец и соль. Плотно закрываем банку крышкой и все взбалтываем до однородного цвета.
4. Мелко режем листья салата, ананас кубиками, орехи, зеленый лук, добавляем туда же бекон.
5. Заливаем приготовленным соусом и некоторое время подбрасываем в миске, чтобы соус равномерно пропитал все ингредиенты.
6. Укладываем в салатнице и посыпаем кокосовыми хлопьями. Это салат хорош сам по себе как закуска. Порция рассчитана на шесть человек.