Рыбные котлеты из щуки получаются воздушными, аппетитными и вкуснейшими. Конечно, щука считается деликатесной рыбой, но побаловать себя иногда все же стоит. Попробуйте приготовить эти чудесные котлетки и вы получите истинное наслаждения, как от самого процесса приготовления, так и от самого блюда.
Рецепт «Рыбные котлеты из щуки» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Филе щуки, Яйцо, Молоко, Белый хл., Сметана , Сухари панировочные, Картофель, Соль , Перец черный молотый, Перец красный молотый, Масло растительное.
Филе щуки пропускаем через мясорубку.
Добавляем картошrу, также пропущенную через мясорубку.
Хлеб замачиваем в молоке на несколько минут, затем разминаем в крошку и добавляем к фарш.
Добавляем сметану, яйцо, соль и специи.
Тщательно все перемешиваем и формируем из массы котлеты. Обваливаем их в панировочных сухарях.
Выкладываем котлеты на раскаленную сковороду.
Обжариваем с двух сторон до готовности.
Рыбные котлеты готовы. Приятного аппетита!
