Куриные бедрышки с картофелем, запеченные в фольге

Куриные бедрышки с картофелем, запеченные в духовке, станут ароматным и сочным блюдом, радующим всех, кто его попробует. Своеобразную изюминку бедрышкам придаем пикантный соус на основе горчицы, меда, чеснока и соевого соуса.

Рецепт «Куриные бедрышки с картофелем, запеченные в фольге» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Куриные бедрышки, Картофель, Лук репчатый, Мед, Горчица дижонская , Соевый соус, Чеснок, Смесь итальянских трав , Соль, Перец черный молотый.

Ингредиенты:

• Куриные бедрышки - 4 шт.
• Картофель - 4 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Мед - 80 г.
• Горчица дижонская - 2 ст. л.
• Соевый соус - 1 ч. л.
• Чеснок - 4 зуб.
• Смесь итальянских трав - 1 ч. л.
• Соль -  по вкусу
• Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

1. Бедрышки промываем, обсушиваем и по желанию снимаем кожицу. Солим, перчим.
2. В миске смешиваем мед, горчицу, соевый соус, травы и пропущенный через пресс чеснок. Тщательно все перемешиваем.
3. Картофель нарезаем небольшими кубиками.
4. Добавляем мелко нарезанный лук и поливаем столовой ложкой соуса. перемешиваем.
5. На фольгу порционно выкладываем бедро и немного картофеля. Поливаем соусом.
6. Плотно заворачиваем в фольгу. То же самое проделываем и с остальными бедрышками. Отправляем в духовку на 45-50 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
7. Куриные бедрышки с картофелем готовы. Приятного аппетита!