Куриные ножки с грибами в сметанном соусе

Чудесные куриные ножки с грибами в сметанном соусе - ароматное и вкуснейшее блюдо, совсем несложное в исполнении. Здесь используются простейшие и всегда доступные ингредиенты, которые отлично сочетаются между собой.

Рецепт «Куриные ножки с грибами в сметанном соусе» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Куриные ножки, Шампиньоны, Сметана, Чеснок, Паприка , Специи для курицы, Соль, Перец черный молотый .

Ингредиенты:

• Куриные ножки - 10 шт.
• Шампиньоны - 500 г.
• Сметана - 100 г.
• Чеснок - 1 шт.
• Паприка - 2 ч. л.
• Специи для курицы -  по вкусу
• Соль -  по вкусу
• Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

1. Ножки промываем, обсушиваем и выкладываем в миску. Солим, перчим, добавляем специи и сметану (паприку пока не используем).
2. Тщательно все перемешиваем и оставляем мариноваться на час.
3. Тем временем шампиньоны нарезаем небольшими произвольными кусочками.
4. Грибы выкладываем в глубокую емкость.
5. Чеснок разделяем на зубчики и раздавливаем каждый плоской стороной ножа. Раскладываем чеснок между грибами.
6. На грибы выкладываем ножки. Посыпаем паприкой, накрываем форму фольгой и отправляем в духовку на 20 минут, предварительно разогретую до 220 градусов. Затем уменьшаем огонь до 180 градусов и отправляем еще на 20 минут. Далее снимаем фольгу и запекаем еще 20 минут.
7. Куриные ножки с грибами в сметанном соусе готовы. Приятного аппетита!