Тыква, запеченная по-испански

Тыква, запеченная с беконом по-испански - довольно интересное блюдо с оригинальным вкусом. Блюдо скорее напоминает запеканку, приготовить которую совсем несложно, а результат удивляет своим эффектным видом, волшебным ароматом и бесподобным вкусом.

Рецепт «Тыква, запеченная по-испански» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Тыква, Помидоры, Бекон, Паприка, Соль , Перец черный молотый .

Ингредиенты:

• Тыква - 1,5 кг.
• Помидоры - 400 г.
• Бекон - 150 г.
• Паприка -  по вкусу
• Соль -  по вкусу
• Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

1. Подготавливаем необходимые ингредиенты. тыкву очищаем от кожи и семян, а затем нарезаем небольшими кубиками. Выкладываем тыкву в кипящую воду и варим в течение 10 минут. Бекон нарезаем ломтиками.
2. Помидоры заливаем кипящей водой на минута, а затем снимаем кожицу и крупно нарезаем.
3. Форму для запекания застилаем пергаментом, смазанным маслом. Выкладываем тыкву с помидорами. Солим, перчим и посыпаем паприкой.
4. На овоща кладем ломтики бекона. Отправляем блюдо в духовку на 25-30 минут, предварительно разогретую до 190 градусов.
5. Достаем запеченную тыкву из духовки.
6. Раскладываем по тарелкам и подаем к столу. Приятного аппетита!