Куриные котлеты с картофельным пюре

Куриные котлеты с картофельным пюре - палочка-выручалочка для многих хозяек. Ведь блюдо сытное, вкусное, а готовится совсем несложно и сам процесс доставляет истинное удовольствие. Котлеты с картофельным пюре отличаются сочностью, мягкостью и несомненно накормят всю семью.

Рецепт «Куриные котлеты с картофельным пюре» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Филе куриное, Картофельное пюре, Лук репчатый, Соль, Перец черный молотый , Специи, Яйцо, Сухари панировочные , Зелень сушеная.

Ингредиенты:

• Филе куриное - 200 г.
• Картофельное пюре - 200 г.
• Лук репчатый - 100 г.
• Соль - 1 ч. л.
• Перец черный молотый - 1/3 ч. л.
• Специи -  по вкусу
• Яйцо - 1 шт.
• Сухари панировочные - 1/2 ст.
• Зелень сушеная - 1 ч. л.

Инструкции

1. Лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем до золотистости в течение 506 минут, периодически помешивая.
2. Филе измельчаем и смешиваем с картофельным пюре. Солим, перчим и добавляем специи.
3. Также выкладываем обжаренный лук.
4. Тщательно все перемешиваем.
5. Яйцо разбиваем в миску. Добавляем сушеную зелень и перемешиваем.
6. Из фарша формируем котлеты и окунаем в яичную смесь. Затем обваливаем в панировочных сухарях.
7. Обжариваем с двух сторон до готовности в течение 4-5 минут с каждой стороны.
8. куриные котлеты с картофельным пюре готовы. Приятного аппетита!