Куриные ножки в сметанном маринаде

Куриные ножки в сметанном маринаде - изумительное блюдо, обладающее волшебным ароматом и бесподобным вкусом. Сочность и нежность придает куриным ножкам пикантный маринад на основе сметаны, чеснока и лимона. Кстати, сметану можно вполне заменить йогуртом.

Рецепт «Куриные ножки в сметанном маринаде» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Куриные ножки, Сметана, Чеснок, Лимон, Петрушка , Орегано, Смесь перцев, Соль , Масло оливковое.

Ингредиенты:

• Куриные ножки - 1,5 кг.
• Сметана - 1 ст.
• Чеснок - 4 зуб.
• Лимон - 1 шт.
• Петрушка - 1/3 пуч.
• Орегано - 1/2 ст. л.
• Смесь перцев - 1/2 ч. л.
• Соль - 1/2 ч. л.
• Масло оливковое - 2 ст. л.

Инструкции

1. Готовим маринад. В миске смешиваем сметану, измельченный чеснок, тертую цедру лимона, лимонный сок, оливковое масло, орегано, соль и смесь перцев.
2. Добавляем рубленую петрушку и тщательно все перемешиваем.
3. Ножки смешиваем с маринадом и выкладываем в плотный пакет. Закрываем и аккуратно встряхиваем, чтобы маринад распределился по всем ножкам. Ставим в холодильник на 30 минут.
4. По истечению времени выкладываем ножки в форму для запекнаия и отправляем в духовку на 45-50 минут, предварительно разогретую до 190 градусов.
5. Куриные ножки готовы.
6. Подаем к столу с гарниром и наслаждаемся. Приятного аппетита!