Рыбные котлеты с сыром и манкой

Рецепты / Рыба

Рыбные котлеты сами по себе вкуснейшее блюдо, а если в фарш добавить еще и сыр с манкой, они станут более питательными и сочными. В их приготовлении нет ничего сложного. Готовятся котлеты просто и расходятся на "ура".

Рецепт «Рыбные котлеты с сыром и манкой» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Филе рыбное, Сыр твердый, Крупа манная, Лук репчатый, Чеснок , Яйцо, Соль, Специи для рыбы .

Ингредиенты:

  • Филе рыбное - 200 г.
  • Сыр твердый - 50 г.
  • Крупа манная - 2 ст. л.
  • Лук репчатый - 100 г.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Специи для рыбы - 1 ч. л.

Инструкции

  1. Филе пропускаем через мясорубку. Добавляем к нему измельченные лук с чесноком, а также тертый на мелкой терке сыр.
  2. Добавляем манку и разбиваем яйцо.
  3. Солим, перчим и добавляем специи. Тщательно все перемешиваем.
  4. Формируем из фарша котлеты, обваливаем в панировочных сухарях и выкладываем на раскаленную скороду.
  5. Обжариваем с двух сторон до готовности.
  6. Рыбные котлеты готовы. Приятного аппетита!