Семга с лапшой, запеченная в конверте

Рецепты / Рыба

Семга с лапшой, запеченная в конверте - нежное аппетитное блюдо, которое готовится в собственном соку и получается просто бесподобным. Перец чили придает блюду легкую пикантность и остроту. Аппетитная семга с лапшой будет без сомнения оценена даже теми, кто равнодушен к рыбе.

Рецепт «Семга с лапшой, запеченная в конверте» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Филе семги, Лапша, Лук зеленый, Перец чили, Перец болгарский красный , Бульон куриный, Уксус винный бел., Соевый соус , Масло кунжутное, Масло оливковое.

Ингредиенты:

  • Филе семги - 4 шт.
  • Лапша - 200 г.
  • Лук зеленый - 4 пуч.
  • Перец чили - 1 шт.
  • Перец болгарский красный - 1 шт.
  • Бульон куриный - 400 мл.
  • Уксус винный бел. - 2 ст. л.
  • Соевый соус - 2 ст. л.
  • Масло кунжутное - 2 ч. л.
  • Масло оливковое - 1 ст. л.

Инструкции

  1. Подготавливаем необходимые ингредиенты. Предварительно отвариваем лапшу. Лук нарезаем колечками, а болгарский перец и перец чили мелкими кубиками.
  2. Вырезаем 4 конвертика из пергаментной бумаги.
  3. На одну сторону конвертика выкладываем лапшу и семгу. Посыпаем зеленым луком, болгарским перцем и перцем чили. Поливаем каждый кусочек рыбки половиной столовой ложки соевого соуса и половиной чайной ложки кунжутного масл.
  4. Складываем конвертик пополам, скрепляем и аккуратно заворачиваем края.
  5. Вливаем в каждый конвертик 100 мл бульона.
  6. Тщательно запечатываем конвертик и выкладываем на противень. Выпекаем в духовке 15 минут при температуре 180 градусов.
  7. Семга с лапшой готова. Приятного аппетита!