Скумбрия, фаршированная сыром и яйцом - вкуснейшее блюдо, которое порадует своим эффектным видом, волшебным вкусом и ароматом. Фаршированная скумбрия украсит любой праздничный стол, став его неотъемлемой частью.
Рецепт «Скумбрия, фаршированная сыром и яйцом» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Скумбрия, Яйцо отварное, Сыр твердый, Зелень, Лимон , Соль, Перец черный молотый .
Подготавливаем необходимые ингредиенты. Скумбрию промываем, потрошим и удаляем жабры. Также удаляем голову и хвост (можно запекать и с ними).
Сыр с яйцами трем на крупной терке. Добавляем рубленую зелень и лимонный сок. Скумбрию натираем солью и перцем. Брюшко разрезаем и выкладываем начинку. Скумбрию выкладываем в рукав для запекания, который протыкаем зубочисткой в нескольких местах.
Отправляем запекаться в духовку на 40 минут при 180 градусах. Достаем из духовки и наслаждаемся. Приятного аппетита!
