Скумбрия фаршированная грибами и овощами

Удивительная закуска из скумбрии

Рецепт «Скумбрия фаршированная грибами и овощами» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Kulinarnaya потребуется: Скумбрия, Шампиньоны, Морковь, Лук репчатый, Болгарский перец , Сыр, Сметана, Соль, перец .

Из рыбы удалить хребет и внутренности, разрезав ее сверху.
Нашинковать все овощи, обжарить 5 минут. Добавить сметану и соль, потушить еще пару минут.
Нафаршировать рыбу начинкой, посыпать тертым сом, запечь в разогретой до 180 С духовке 20 минут

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

2 шт.: Скумбрия
200 г.: Шампиньоны
2 шт.: Морковь
2 шт.: Лук репчатый
2 шт.: Болгарский перец
100 г.: Сыр
2 ст. л.: Сметана
по вкусу: Соль, перец

Авторская кухня
Время подготовки: 20
Время приготовления: 20
Сложность: Легко
Количество порций: 8
Способ

Категория: Рыба
Автор: Kulinarnaya

Автор

Kulinarnaya

Kulinarnaya 1 рецептов

Вам может пригодиться

Получи скидку

Супердоска для нарезки

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Кухонный органайзер

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Кухонный держатель

Узнать цену

Поспешите

Стоит попробовать

Часто задаваемые вопросы про Скумбрия фаршированная грибами и овощами

Можно ли выпекать в кружках?

В советские времена мамы и бабушки удачно справлялись с этой задачей выпекая пасхи в кружках и чашках, получалось очень даже неплохо. На сегодняшний день успех будет зависеть от показателей огнеупорности конкретной чашки. Выдержит не выдержит температуру духовки, вот в чем вопрос. Если хотите выпекать в металлической кружке, не забудьте смазать ее маслом. Выпечка в кружках в микроволновке получается очень хорошо.

Можно ли выпекать в мультиварке?

Во всех мультиварках с режимом Выпечка можно выпекать. Выпекают как хлеб, так и пиццу, кексы, торты, запеканки, мясо, рыбу, овощи.

Что можно выпекать в силиконовой форме?

Силиконовые формы используют для выпечки не только пирогов и бисквитов. В них можно запекать все продукты и мясо, и овощи, и рыбу. Смазывать форму нужно только перед первым использованием, в последующем - не обязательно, она обладает противопригарными свойствами.

Нужно ли смазывать пергамент маслом?

Пергамент для выпечки не нужно смазывать маслом, вне зависимости для запекания каких продуктов его используют, будь то мясо, пирожки, печенья, безе и т.д.

Какую рыбу лучше запекать?

Запекать можно любую рыбу, как морскую, так и речную. Какая рыба получится вкуснее, зависит исключительно от вкуса и кулинарного опыта. Да, речная рыба более костлявая, но существуют уловки, благодаря которым от мелких костей можно избавиться, например, надрезание тушки по диагонали острым ножом. В морской же рыбе костей практически нет, но помните всегда, что она запекается гораздо быстрее речной и есть возможность непоправимо высушить блюдо.

Какую свинину лучше запекать?

Для запекания в духовке традиционно используют ошеек, карбонат, окорок и лопатка. Для запекания целым куском лучше использовать шею, так как она жирная и нежная, что придаст блюду особую сочность. Более сухой карбонат лучше предварительно шпиговать салом и мариновать в специях. Окорок и лопатку лучше готовить в маринаде и запекать в фольге или закрытых формах для выпечки.

Что можно запекать в горшочке?

Запекать в горшочках можно любой продукт. Лучше использовать горшочки для запекания мяса с овощами, порезанными одинаковыми кусочками с добавлением сливок и сыра. Прекрасно готовятся в горшочках каши, рыба, овощи. Если вдруг у посуды, по какой-либо причине нет крышечек то их можно заменить пластом теста.

Нет комментариев

Скумбрия фаршированная грибами и овощами

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Реклама