Цветная капуста в кляре - потрясающая овощная закуска, приготовить которую не составит никакого труда и не займет много времени. Соцветия капусты сначала обмакиваются в яичную смесь, а затем обваливаются в сухарях, отчего закуска получается хрустящей, пикантной и обалденной на вкус.
Рецепт «Цветная капуста в кляре» представлен в категории Здоровье, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Капуста цветная, Яйцо, Майонез, Сухари панировочные, Кунжут , Крахмал, Масло растительное, Соль , Перец черный молотый.
Подготавливаем необходимые ингредиенты. Предварительно отвариваем капусту в подсоленной воде и разделяем на соцветия.
Яйца взбиваем с майонезом. Солим, перчим и добавляем крахмал.
Капусту обмакиваем сначала в яичной смеси, а затем в панировочных сухарях и кунжуте. Обжариваем на масле со всех сторон до золотистости.
Цветная капуста готова. Приятного аппетита!
