Рис с квашеной капустой и сардельками

Нежный рис с квашеной капустой и сардельками - незатейливое, но невероятно вкусное блюдо, несомненно радующее своим приятным вкусом и чудеснейшим ароматом.

Рецепт «Рис с квашеной капустой и сардельками» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Рис, Сардельки свиные, Капуста квашеная, Лук репчатый, Масло растительное , Бульон, Лавровый лист, Тмин , Соль.

Ингредиенты:

• Рис - 2 ст.
• Сардельки свиные - 2 шт.
• Капуста квашеная - 2 ст.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Масло растительное - 3 ст. л.
• Бульон - 4 ст.
• Лавровый лист - 2 шт.
• Тмин -  по вкусу
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Подготавливаем необходимые ингредиенты.
2. Лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на масле в течение 5-6 минут, периодически помешивая.
3. Сардельки нарезаем произвольными кусочками и добавляем к луку. Продолжаем обжаривать в течение5 минут.
4. Затем добавляем квашеную капусту и обжариваем в течение 5-6 минут.
5. Далее добавляем промытый рис и вливаем горячую воду или бульон. Солим, перчим и добавляем лавровый лист с тмином. Тушим на медленном огне до готовности риса.
6. Рис с квашеной капустой и сардельками готов.
7. Посыпаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!