Рубленые куриные котлеты

Рецептов приготовления куриных котлет существует множество. Здесь же представлен наиболее интересный из них - рубленые куриные котлеты. Это нежнейшее блюдо готовится элементарно, а результат удивляет своим неповторимым вкусом.

Рецепт «Рубленые куриные котлеты» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Филе куриное, Лук репчатый, Яйцо, Майонез, Крахмал картофельный , Масло растительное, Перец черный молотый .

Ингредиенты:

• Филе куриное - 500 г.
• Лук репчатый - 3 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Майонез - 4 ст. л.
• Крахмал картофельный - 2 ст. л.
• Масло растительное -  по вкусу
• Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

1. Подготавливаем необходимые ингредиенты.
2. Филе слегка замораживаем предварительно, чтобы оно легче резалось и измельчаем. Лук тоже измельчаем и добавляем к филе вместе с яйцом. Добавляем майонез с крахмалом, солим, перчим и тщательно все перемешиваем.
3. Формируем из получившейся массы котлеты и обжариваем до золотистой корочки в течение 3 минут с каждой стороны.
4. Куриные котлеты готовы. Приятного аппетита!