Курица в сырной панировке

Рецепты / Мясо

В данном рецепте представлены сочные куриные бедрышки в сырной панировке. Курочка получается невероятно нежной, аппетитной, ароматной и с хрустящей корочкой.

Рецепт «Курица в сырной панировке» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Куриные бедра, Сухари панировочные, Сыр твердый, Кунжут, Яйцо , Мука, Масло растительное, Соус томатный , Сок лимонный, Чеснок, Соль, Перец черный молотый.

Ингредиенты:

  • Куриные бедра - 3 шт.
  • Сухари панировочные - 220 г.
  • Сыр твердый - 160 г.
  • Кунжут - 10 г.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Мука - 100 г.
  • Масло растительное - 200 мл.
  • Соус томатный - 100 г.
  • Сок лимонный - 1/4 ч. л.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Соль -  по вкусу
  • Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

  1. Подготавливаем необходимые ингредиенты.
  2. Смешиваем тертый сыр, панировочные сухари и кунжут.
  3. В отдельной емкости взбиваем яйца с солью и перцем. Также подготавливаем емкость с мукой.
  4. Бедрышки обваливаем в муке, затем окунаем в яйце и наконец, обваливаем в сухарях. обжариваем со всех сторон.
  5. Курицу поливаем лимонным соком и подаем с соусом из томатного сока и мелко рубленого чеснока.