Курица в рукаве, фаршированная черносливом и яблоками

Курица, фаршированная яблоками и черносливом, запеченная в рукаве - изумительное блюдо, в которое вы наверняка влюбитесь с первого раза. Курица получается очень необычайно нежной и сочной, ведь она пропитывается черносливом и яблоками.

Рецепт «Курица в рукаве, фаршированная черносливом и яблоками» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 55 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Курица, Яблоко, Черносл., Сметана, Соль , Перец черный молотый, Травы прованские .

Ингредиенты:

• Курица - 1,5 кг.
• Яблоко - 3 шт.
• Черносл. - 100 г.
• Сметана - 2 ст. л.
• Соль -  по вкусу
• Перец черный молотый -  по вкусу
• Травы прованские -  по вкусу

Инструкции

1. Подготавливаем необходимые ингредиенты.
2. В миску выкладываем сметану и добавляем соль, перец и приправы.
3. Крицу тщательно промываем и натираем ее сметанной смесью со всех сторон, снаружи и внутри.
4. Яблоки с черносливом промываем. Яблоки нарезаем тонкими дольками, удалив предварительно семена и плодоножки.
5. Фаршируем курицу яблоками с черносливом. Кожу подтягиваем и скрепляем зубочисткой.
6. Куриные ножки связываем ниткой.
7. Курицу кладем в рукав для запекания, зубочисткой делаем проколы для выхода воздуха, а затем выкладываем на противень. Отправляем в духовку на 40 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
8. По истечению времени достаем курицу из духовки и для того, чтобы курица больше подрумянилась, разрезаем аккуратно рукав и отправляем в духовку еще на 15 минут.
9. Курица в рукаве, фаршированная черносливом и яблоками готова. Приятного аппетита!