Говяжьи ребра с картошкой в духовке

Необыкновенные говяжьи ребрышки в духовке - аппетитное и сочное блюдо, которое несомненно будет оценено по достоинству и получит только положительные отзывы. Говяжьи ребрышки с картошкой, приготовленные в духовке, получаются ароматными и невероятно аппетитными! Готовится блюдо совсем несложно, с ним справится с легкостью любая хозяйка! Лозунг блюда: минимум усилий - максимум удовольствия!

Рецепт «Говяжьи ребра с картошкой в духовке» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Говяжьи ребра, Картофель, Лук репчатый, Лимон, Мед , Розмарин сушеный, Соль, Перец черный молотый .

Ингредиенты:

• Говяжьи ребра - 1,5 кг.
• Картофель - 1,5 кг.
• Лук репчатый - 700 г.
• Лимон - 2 шт.
• Мед - 2 ст. л.
• Розмарин сушеный - 1/2 ч. л.
• Соль -  по вкусу
• Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

1. Ребра тщательно промываем, обсушиваем, нарезаем порционными кусочками и выкладываем в миску. Добавляем нарезанный лимон, мед, розмарин и соль. Тщательно все перемешиваем, чтобы ребра со всех сторон покрывались маринадом. оставляем мариноваться на 1,5-2 часа.
2. Картофель режем крупными кусочками, а лук - кольцами. Выкладываем овощи в форму для запекания, смазанную маслом, солим, перчим по вкусу. Сверху выкладываем промаринованные ребра. Накрываем фольгой и отправляем в духовку на 1,5 часа, предварительно разогретую до 180 градусов. Для появления румяной корочки, за 20 минут до готовности снимаем фольгу.
3. Говяжьи ребра в духовке готовы. приятного аппетита!